核桃浓汤
![](http://img0.jxcaipu.com/recipe/02/29/316a3a_720.jpg?ver=1)
4万热度
63收藏
收藏
|
![](http://img0.jxcaipu.com/pc/spacer.gif)
流凨
自从在一个小咖啡馆喝到这个浓汤后,我就一直恋恋不忘。
时间: 10分钟内
食材
土豆
一个
牛奶
一袋
加州核桃仁
80克
洋葱
1/3个
盐
少许
淡奶油
60克
黄油
30克,
清水
少许
步骤
-
1. 先将土豆去皮切成块状,然后放开水中煮熟,洋葱也切成碎片。
-
2. 将核桃仁用料理机的干磨功能磨碎。
-
3. 这是磨好的状态
-
4. 煮熟的土豆和磨好的核桃粉一起放入料理机中。
-
5. 加入适量的清水,将土豆和核桃一起搅拌成泥。
-
6. 锅子小火加热,倒入黄油。
-
7. 再倒入洋葱碎,炒到透明。
-
8. 倒入刚才磨好的核桃土豆泥,再加入一袋牛奶。
-
9. 之后倒入淡奶油,搅拌均匀。
-
10. 煮开后,再放盐和黑胡椒碎调味就可以了。
![](http://img0.jxcaipu.com/pc/public/images/recipe/tips.png)
啰嗦两句:
1、如果加入牛奶后汤还是很稠,可以适当加一些热水进去。
2、这个汤如果能加一些蘑菇进去熬味道会更佳。
1、如果加入牛奶后汤还是很稠,可以适当加一些热水进去。
2、这个汤如果能加一些蘑菇进去熬味道会更佳。