核桃蚝豉猪骨汤
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簿埔哑乌捞
核桃的营养价值都不用多说了，光是以形补形就知道它补哪里了啊，哈哈！
小小坚果益处多多，不管是生吃，还是当零嘴，煲汤，做点心，都非常美味有营养！
小小坚果益处多多，不管是生吃，还是当零嘴，煲汤，做点心，都非常美味有营养！
时间: 1-2小时
食材
核桃仁
50g
花生
30g
猪扇骨
500g
蚝豉
100g
玉米
200g
胡萝卜
200g
盐
适量
姜片
3片
蜜枣
2颗
步骤
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1. 花生和核桃提前用清水泡软，并换水； -
2. 猪骨加姜片焯掉血水后用清水过净沥干；
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3. 蚝豉用清水洗一下即可，蜜枣也一样，备用；
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4. 玉米洗净切成适量大小的段备用；
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5. 胡萝卜去皮，切滚刀块备用；
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6. 煲中煮开水 ，水开后把以上备好的所有食材放入煲中，大火煮开约5-10分钟，然后转小火煲约2小时；（我用的电饭煲煲汤模式）
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7. 最后食用前加入少许盐调味即可！
小贴士
核桃外衣有一点苦涩，有些人不能接受，可以提前用温水泡一晚上，第二天把核桃衣剥掉再煲汤！
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