猪腰杜仲核桃炖汤
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霖九九
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食材
猪腰
1只
猪展肉
250g
杜仲
约25g
核桃
3颗
蜜枣
1颗
姜片
4～5片
步骤
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1. 猪腰要从中间切开，把里面白色的筋切掉，然后洗干净猪腰切薄片，再用清水洗干净，用盐腌15分钟；
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2. 把猪展切成小块，把腌过的猪腰洗干净，煲开水把猪展和猪腰加姜片一起氽水后待用；
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3. 把杜仲、蜜枣、核桃肉洗干净，和猪展猪腰姜片一起放入炖盅，加大约5碗水，隔水炖两个小时加盐调味即可。
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