您的位置: 首页>菜谱分类>香浓核桃炖蛋
香浓核桃炖蛋
8.4万热度
131收藏
爱喝酒pumpkin
宝宝已经三岁了,现在正是核桃上市的季节,媳妇送了一袋鲜核桃来,去了壳,去了核桃衣,给宝宝吃,可是宝宝不喜欢吃,所以就用核桃仁炖鸡蛋,宝宝很喜欢。
时间: 10-30分钟
食材
鲜核桃
6个
鸡蛋
2个
料酒
适量
适量
步骤
  • 1. 准备好食材
  • 2. 鲜核桃用钳子夹开,取核桃肉,剥去核桃衣,
  • 3. 把核桃仁切碎
  • 4. 鸡蛋磕入大碗,加点料酒打匀,
  • 5. 用温水,把白糖化开,
  • 6. 把白糖水与鸡蛋液混合,
  • 7. 把鸡蛋液过筛一下,
  • 8. 放入蒸锅,水开后蒸10分钟左右,
  • 9. 撒上核桃碎,再蒸5分钟即可。
小贴士
1.这个是两个宝宝吃的量,宝宝还小,每次核桃不要吃的太过,2-3个就可以了。
2.一般自己家做,没有那么讲究,不用保鲜膜也可以蒸的。
3.也可以用红糖蒸。
这道菜的其他做法

香浓核桃炖蛋

53收藏
6.6万热度

香浓核桃炖蛋

762收藏
6.6万热度

香浓核桃蒸蛋羹

179收藏
6.5万热度

核桃炖蛋

766收藏
8.3万热度
热门菜谱

面拖小黄鱼

45收藏
751.6万热度

酸辣猪肝面

39收藏
236.9万热度

雪菊枸杞茶

785收藏
221.4万热度

爆炒基围虾

28收藏
213.7万热度

西洋参养心汤

29收藏
199.9万热度
相关菜谱