蓝莓牛肉丸
5.8万热度
22收藏
收藏
|
炯厮殉置遣
烤好的牛肉丸，吃得时候记得蘸上些风味十足的蓝莓果酱，绝对是惹味十足，让你一吃便余味绕喉，三日不
时间: 1-2小时
食材
牛肉馅
200克
大喜大烤肉酱
50克
粗芥末籽
1小勺
面包屑
15克
牛奶
4大勺
希杰蓝莓酱
适量
步骤
-
1. 将牛肉切片后，剁成细腻的肉馅。 -
2. 加入大喜大烤肉酱，用筷子搅拌均匀。
-
3. 接着放入1小勺粗芥末籽。在面包屑中加入牛奶，完全浸软后倒入肉馅中。
-
4. 用筷子朝一个方向，不停搅拌至均匀。接着在手心蘸少许食用油，取一小块肉馅揉成圆球状。
-
5. 依次将肉馅整形成肉丸后，放入铺有锡纸的烤盘中。
-
6. 放入预热200度的烤箱，烘焙20分钟后取出。
-
7. 蘸取希杰蓝莓酱即可食用。
小贴士
一.在将肉馅整形成肉丸时，手心蘸取少许食用油可防粘黏
二.整形好的肉丸，可以放入铺有锡纸的烤盘中直接烤焙；或放入抹有黄油的煎锅煎制
三.可根据自己的口味蘸取酸甜口味的果酱或是番茄酱
二.整形好的肉丸，可以放入铺有锡纸的烤盘中直接烤焙；或放入抹有黄油的煎锅煎制
三.可根据自己的口味蘸取酸甜口味的果酱或是番茄酱