芹菜炒牛肉丸
1.2万热度
170收藏
收藏
|
若雪樱花草含梅
孩子爱吃牛肉丸，这样的搭配好吃，他一个人吃得最多了，做法简单，喜欢的可以试试哟。
时间: 10分钟内
食材
牛肉丸
400g
芹菜
1根
油
适量
盐
适量
姜
适量
蒜
适量
葱
适量
料酒
1勺
白糖
半勺
味精
半勺
酱油
半勺
步骤
-
1. 准备一根芹菜。 -
2. 准备好一些牛肉丸子。
-
3. 芹菜洗净切片。
-
4. 牛肉丸子切片。
-
5. 姜、葱、蒜切功备用。
-
6. 锅热油，下入姜蒜爆香。
-
7. 加入牛肉丸子炒。
-
8. 下入料酒和酱油烧一会。
-
9. 加入芹菜一起炒。
-
10. 加入盐、味精、白糖炒匀。
-
11. 起锅装务盘，撒上香葱。
小贴士
1、牛肉丸加料酒和酱油，是为了去异味和红烧入味。
2、芹菜加入后炒断生即可，保持爽脆。
2、芹菜加入后炒断生即可，保持爽脆。
-
热门菜谱
-
酸菜白肉
18收藏572万热度 -
西葫芦酿肉夹
33收藏480.6万热度 -
消肿美肤的薏仁莲子羹
65收藏327.5万热度 -
醋浸葡萄干
765收藏315.1万热度 -
韭菜炒蛋（超简单）
8收藏197.8万热度