抹茶熊蜜豆吐司
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劳资有保险昂
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时间: 1-2小时
食材
淡奶油
60g
温水
10g
鸡蛋液
50g
抹茶粉
5g
盐
2g
酵母
2g
细砂糖
15g
黄油
10g
高粉
150g
蜜豆
适量
步骤
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1. 液体 抹茶粉 盐 铺底
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2. 剩下材料一起和成光滑面团
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3. 必须出手套膜
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4. 室温发酵两倍大后排气 分出30g面团2个滚圆。剩下的大面团滚圆(我有两个大的因为单独做了别的)
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5. 三个大小不同面团包入蜜豆
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6. 放入模具。
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7. 发至八分满。上下火170度 中下层 30min。出炉后立马开盖子 晾凉后切片
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