抹茶葡萄干吐司
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你画的像坨屎
抹茶葡萄干吐司~软软的~
食材
高筋面粉
250g
牛奶
120ml
鸡蛋
1个
酵母
4g
白砂糖
20g
葡萄干
适量
食用油
20g
步骤
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1. 把除葡萄干外的其他材料放入面包机~ -
2. 启动揉面程序~
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3. 中途撒入葡萄干~继续揉面~
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4. 揉面结束~
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5. 进行基础发酵~
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6. 平均分成3份~
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7. 将面团擀成椭圆形~
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8. 翻面后自上、下各三分之一处向内折~
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9. 将面团擀长~自上而下卷成卷~
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10. 将面团放入模具中~
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11. 进行基础发酵~
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12. 表面刷蛋液，撒上黑芝麻~
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13. 烤箱预热，中层上下火180度30分钟~
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14. 出炉~
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15. 放烤网上晾凉~
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16. 切片~
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17. 横切面~
小贴士
无
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