香煎法国鹅肝
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若桃壹
已经过去，都是历史，不提也罢
食材
法国鹅肝
2两
土司面包
2片
苦菊
10克
自制提子酱
5克
盐
2克
步骤
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1. 将鹅肝切1里米厚的片，马上盐味，上干生粉，待用，平底锅烧热，先将面包用锅干煎，煎干点，取出放在盘内，继续，煎鹅肝煎时要把里面的油用毛巾或别的吸收走，制熟两面金黄即可，装盘，放上苦菊，淋汁即可享用
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