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香橙法国吐司的早餐
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兴奋watt
这个吐司带有浓郁的橙香,而且不似普通吐司用牛奶或淡奶油,我用了杏仁豆浆,十分健康。外加一杯当季的南瓜拿铁,很享受。这个菜谱是二人份。
时间: 10分钟内
食材
面包
5块
鸡蛋
4个
杏仁豆浆或普通豆浆
1/4量杯
小生菜芝麻菜
1把
橙(小个头的)
3个
桂皮粉
1/2茶匙
云尼拿香精
1茶匙
1/16茶匙
步骤
  • 1. 打四个鸡蛋在碗里,打匀
  • 2. 擦入半个橙的橙皮屑
  • 3. 在蛋液里挤入半个橙的橙汁,加入杏仁豆浆,盐、桂皮粉、云尼拿香精,搅拌均匀
  • 4. 面包在蛋液里翻三个身,使蛋液浸透面包
  • 5. 热锅冷油,平底锅里将面包煎至双面金黄。面包取出后斜对角切半
  • 6. 将橙剥皮横切成片。拌入沙拉,让沙拉沾上橙汁,象沾了沙拉酱一样。忘了拍沙拉的图片了
  • 7. 装盘:吐司放上去后撒一点糖霜,再淋上枫糖浆。倒一小杯云尼拿酸奶,再倒一大杯南瓜拿铁(见我的菜谱:冬天的节日饮品:南瓜咖啡拿铁)。
小贴士
结果告诉我们,开头是美好的,过程是紧张的,结局就是悲催的。就像我们无法忘怀的初恋。
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