葡式蛋塔
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欢畅distinguish
因為很喜歡吃酥酥的東西,所欲每次都會去找一些酥酥的食譜
时间: 30分钟-1小时
食材
雞蛋
三個
淡奶油
85g
牛奶
70g
低筋麵粉
0.6g
糖
25g
步骤
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1. 這是買回來的塔皮
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2. 把牛奶、淡奶和糖加在一起加熱直到糖融化,但不能把牛奶煮開,加熱之後把蛋黃加入(只要蛋黃)攪勻之後把低筋粉倒入攪拌均勻,最後用篩枉過濾之後就可以倒入塔皮啦
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3. 預熱烤箱十分鐘,然後調210度。35分鐘,每個烤箱不一樣,最後幾分鐘要注意蛋塔的變色喔,不要烤焦了
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4. 成品來啦
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