趣多多芝士软式甜饼
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月光族
芝士的味道全都化成浓郁的香甜，完全不会有发酵的酸味，
内部松软可口，可可味齿颊留香，时不时的再吃到巧克力豆，太美好了哇~
绝对值得一试，超级推荐~~
内部松软可口，可可味齿颊留香，时不时的再吃到巧克力豆，太美好了哇~
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时间: 30分钟-1小时
食材
鸡蛋
2个
低筋面粉
195g
可可粉
15g
奶油奶酪
100g
果干 巧克力豆
100g
糖
90g
黄油
100g
步骤
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1. 黄油室温软化后，加入细砂糖用电动打蛋器打至体积蓬松，颜色发白，顺滑轻盈。 -
2. 加入奶油奶酪，继续搅打至融合无颗粒。
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3. 分N次加入打散的鸡蛋液，每次一小勺即可，用打蛋器打至完全融合再加入下一次。
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4. 看一下打好之后的状态。
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5. 筛入低筋面粉和可可粉，用翻拌的方式融合均匀，不可画圈搅拌。
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6. 加入果干和巧克力豆。
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7. 翻拌成甜饼面糊。
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8. 整形成饼状。烤箱预热170度，上下火15分钟即可。
小贴士
时间不用长，烤熟即可，才能保持内部的水分，有软软的口感哈~
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