虾排汉堡(谁叫麦当劳它不卖汉堡包了,摔)
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蓬霏琅咫天涯
我就是想吃汉堡,可是快餐店的又不安全,家里就有好多虾,就来做虾排好了
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食材
虾
几头
汉堡面包
一个
西红柿
几片
生菜
几片
鸡蛋
一个
番茄酱
适量
千岛酱或沙拉酱
适量
黑胡椒
少许
白酒或料酒
少许
盐
一点点
面粉
少许
步骤
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1. 将虾剥成虾仁,捣碎,加白酒,黑胡椒,一点盐搅拌,做成虾泥
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2. 将虾泥放平底锅里煎成虾饼
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3. 再煎个蛋(别嫌弃我的煎蛋,不爱吃糖心蛋总是会成这样(≧▽≦))
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4. 切几片西红柿,掰几片生菜,汉堡包码起。随便码,我的从下到上是蛋生菜虾饼西红柿生菜,酱依个人口味加
小贴士
西红柿一定要硬一点,要不会趟汁。我家没有烤箱,我又懒得做汉堡,就买的现成的啦 酱这个问题,当然是喜欢吃什么酱放什么啦,随便放,别顾虑
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