炸蕨根粉丸子(麦当劳炸鸡味
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断桥残雪龚程
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食材
蕨根粉
适量
火腿
适量
鸡蛋
两个
白萝卜
两片
白酒
一瓶盖
盐
适量
糖
微量
香油
两滴
花生油
适量
面粉
适量
淀粉
面粉的3分之1
步骤
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1. 把蕨根粉煮7分熟过凉水，加入白酒。腌5分钟去掉蕨根粉的味道。 -
2. 火腿，白萝卜，蕨根粉切小丁
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3. 除了花生油外，其他剩下的调料都放入搅拌均匀
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4. 油锅热了后用勺子把馅慢慢放入油锅，炸变色夹出来即可
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5. 话说我做的有一种麦当劳炸鸡的味道
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