酸辣蕨根粉
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嫪恋instructor
蕨根粉营养丰富，每次去饭店必点的菜品之一，今天配着葱花饼吃，太爽了，加上西红柿蛋花汤，哎幸福啊！我和儿子都是吃的肚儿圆圆！
时间: 10分钟内
食材
蕨根粉
150g
油
适量
盐
适量
香油
适量
醋
适量
蒜
适量
生抽
适量
香菜
25g
辣椒油
适量
步骤
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1. 蕨根粉泡开 -
2. 香菜洗净，蒜包好洗净
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3. 蕨根粉煮5分钟
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4. 放凉开水里过凉
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5. 香菜切段
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6. 蒜切末
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7. 蕨根粉放进盆里，加香菜、蒜末、醋、生抽、盐、辣椒油等拌匀
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8. 装盘
小贴士
蕨根粉过水是最好用凉开水，更卫生