榴莲披萨
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intermediate迷茫
做了榴莲千层后剩的榴莲，顺便做了披萨打发了午饭
时间: 1-2小时
食材
高筋面粉
100g
酵母
1.5g
牛奶
60g
盐
1g
糖
7.5g
黄油
10g
芝士
若干
榴莲
自己喜欢多少都行
步骤
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1. 所有材料除了黄油芝士榴莲全部放面包机。启动和面程序 -
2. 揉到扩展阶段加入黄油继续揉出手套膜
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3. 面团进行第一次发酵成两倍大。。直接按压在披萨盘里。。摊开。。中间薄边缘厚。。戳些小洞
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4. 先铺上一层芝士，再铺上榴莲泥。。
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5. 再在榴莲泥上铺一层芝士
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6. 进烤箱，，200度，20分钟。。这个是8寸的披萨
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7. 切好就可以开动了。。很美味哦
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