烤箱面包
7.3万热度
21收藏
收藏
|
credit孤独
这道菜暂时还没有介绍
时间: 1-2小时
食材
高筋面粉
500g
白砂糖
120g
安佳无盐黄油
40g
酵母
6g
盐
4g
牛奶
220ml
蛋液
1个
芝麻
少许
猪油
一小勺
步骤
-
1. 酵母用35度左右的温水稀开，倒入高粉混合，除了黄油和鸡蛋外的其他材料一起加到粉里，和15分钟加入黄油再和光滑，手光，盆光，粉光（滑）就可以发酵了， -
2. 我的秘诀就是加点猪油和面会更松软，也助发的，另外平时做点面种留着也可以助发的，我自己的经验之谈，2个小时，发的很成功!看图。
-
3. 发好的面排气1分钟，可以做面包胚，做自己喜欢的外形，也可以添加馅料，比如，香肠，芝士之类的。
-
4. 等面发到约2倍大，刷蛋液，撒炒香的芝麻
-
5. 烤箱预热190,10分钟，放入面包，170度，20-25分钟，上即可出炉
-
6. 第一次做面包，18升的烤箱，有点生手，考过了点。
-
7. 里面的面包很赞有没有~
-
8. 这是宝宝要求做的外形，还是没有控制好，老火了点，再接再厉!
-
这道菜的其他做法
-
简单入门级烤箱面包长条吐司-汤种
47收藏9.8万热度 -
烤肠面包
107收藏2万热度 -
圣诞烤鸡面包
199收藏1.5万热度 -
花型烤肠面包
166收藏1.5万热度 -
烤肠面包
93收藏4.6万热度
相关菜谱
-
毛毛虫烤肠面包
黯然3.4万热度195收藏 -
烤肠面包
小海梅花疏淡7.6万热度108收藏 -
黄金火腿包(不用烤的面包
恬静explicit7.8万热度35收藏 -
会拉丝的烤肠面包（披萨面包）
投汉合攘烧9.4万热度51收藏 -
芝士烤肉面包卷
弓天涯嘯西風4.7万热度141收藏 -
烤肠面包
老实6.3万热度50收藏 -
【柏翠幸福烘焙】红糖全麦蔓越莓面包
夏日的綠色夷徭2.3万热度98收藏 -
小蜗牛面包
establish迷恋3.7万热度177收藏