幸福像花儿一样之花形面包
![](http://img0.jxcaipu.com/recipe/97/1c/2hh3b5_720.jpg?ver=1)
6.3万热度
60收藏
收藏
|
![](http://img0.jxcaipu.com/pc/spacer.gif)
南图末生的臭臭
推荐理由:外形漂亮、色泽诱人、口感松软、内馅香甜。
食材
高筋面粉
250克
鸡蛋
1个
牛奶
110毫升
红豆沙
300克
白糖
45克
盐
1克
酵母粉
4克
黄油
35克
步骤
-
1. 准备食材。
-
2. 将高筋面粉、砂糖、盐、酵母粉、鸡蛋、牛奶放入面包机中,选择和面按钮,揉至面团表面光滑(大概二十分钟左右)。
-
3. 将黄油放入面包机内。揉至黄油充分吸收,面团可以拉出薄膜。
-
4. 面团第一次发酵,发酵至原体积的两倍大。
-
5. 将面团从面包机中取出,用拳头按压面团以排出气体。
-
6. 将面团分成八个份量大小一样的小面团(每个面团大概重65克左右)。然后用棉布覆盖,静置15分钟左右。
-
7. 将小面团擀成8cm*15cm的长方形面皮。
-
8. 取适量的红豆沙搓成15cm长的条,放在面皮上,把面皮由一边卷起。然后用刮刀在另一边,切成间隔一样宽的小条,如图所示。
-
9. 把切好的小条,一条一条的卷在整根面条上,如图所示。
-
10. 把整个面条首尾相接,粘在一起,形成面圈的样子放在烤盘中进行第二次发酵,发酵至原体积的两倍大。
-
11. 将发酵好的面包整盘放入预热好的烤箱,上下火、170度、烤15分钟即可。
-
热门菜谱
-
红豆薏米糖水
89收藏426万热度 -
【八时入席】之番茄土豆鳕鱼煲
131收藏402.3万热度 -
消肿美肤的薏仁莲子羹
65收藏327.5万热度 -
豆角炖小土豆
25收藏236.1万热度 -
爆炒基围虾
28收藏213.7万热度
相关菜谱
-
椰蓉花形面包
月光族7.7万热度121收藏 -
送上我最真诚的祝福:花环面包
人哔豌豆荚吧号8.4万热度25收藏 -
椰蓉花形面包
裔蹂躏你7.6万热度172收藏 -
幸福像花儿一样~向日葵炒饭
独孤傲弑黎6.5万热度59收藏 -
幸福像花儿一样
账毓辜炊接7.1万热度81收藏 -
【柏翠幸福烘焙】南瓜手风琴面包
采灵天屎的翅膀8457热度170收藏 -
【柏翠幸福烘焙】黑芝麻辫子面包
鱼传尺愫畅苟2.8万热度152收藏 -
【柏翠幸福烘焙】紫薯墨西哥面包杯
白月光-呀2万热度117收藏