可可杏仁曲奇
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孤单deafen
在我还没有接触烘焙的时候,我最喜欢吃的就是这款曲奇,每次去蛋糕店必定买一罐回来
时间: 30分钟-1小时
食材
黄油
75克
蛋液
15克
杏仁片
35克
糖粉
60克
低粉
115克
可可粉
10克
步骤
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1. 黄油用打蛋器打至微膨大
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2. 加入鸡蛋,继续打,打至发白
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3. 加入过筛和的低粉和可可粉,拌匀
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4. 加入杏仁片,轻轻翻拌
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5. 饼干模里放入保鲜膜,把面糊倒进去,轻轻压平,压成一条
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6. 放冰箱冷冻半小时,取出切片
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7. 170度上下火烘烤20分钟
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