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杨枝甘露
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在淖钒炊腥
许留山的杨枝甘露,自己做一样新鲜好滋味。
时间: 10-30分钟
食材
西米
100g
象牙芒
1个
西柚
1个
少许
椰奶
50g
牛奶
50g
步骤
  • 1. 西米冷水入锅,时不时搅动一下。
  • 2. 水开以后状如一锅稀饭,米心是白色,加入清水过滤掉粘稠的汤。加入清水再煮,煮开以后闷10分钟,白心就没有了。清水过滤煮好的西米。
  • 3. 准备好水果,芒果切块,柚子剥出果肉。挑出少量品相好的果肉留着
  • 4. 剩下的果肉跟椰奶,牛奶倒入果汁机。椰汁牛奶都是无糖的,所以水果不够甜的话可以加入少量的糖。
  • 5. 最后准备一个杯子,倒入打匀的果汁,煮好的西米,芒果,西柚装饰即可。
小贴士
不喜欢柚子的苦味,可以换红心的橙子。
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