素炒热干面

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爱喝酒pumpkin
伪咸党者,性实顽劣,行乱纲常。暂逞口腹之欲,岂脱棘火之危。。豆腐脑是必吃甜的,咸党滚粗。
食材
小白菜
随意
鸡蛋
2个
热干面
500g(两人份)
酱油
随意
料酒
有点就行
食盐
依个人口味
步骤
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1. 准备工作
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2. 锅烧一下再倒油
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3. 锅冒烟前倒入鸡蛋
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4. 翻炒一分钟倒入热干面
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5. 翻炒一分钟加酱油,料酒。
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6. 翻炒半分钟倒入小白菜,然后加盐。别问我多少,口味重你加一斤吧。
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7. 十五秒后加点水(高汤滴不要)翻炒几下就行。
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8. 装盘!!
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9. 修图上传

加了酱油之后,起锅前可以再加点水,比较均匀
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