热干面
5.7万热度
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挫睡狗窝的猪季窝
信阳热干面源于武汉，但始于创新，口感清爽，老公和儿子的最爱！因为自家做的干净又卫生！对了，据不完全统计，常吃热干面的女人生儿子的机率较大呦！
食材
碱面
500g
芝麻酱
少许
葱花
少许
香菜
适量
蒜
适量
酱油
少许
生抽
少许
榨菜丁
适量
香脆辣丁
少许
小磨香油
少许
鲜辣粉
少许
盐水
适量
步骤
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1. 香菜洗净，葱切碎，榨菜切丁，买现炸芝麻酱。 -
2. 按个人爱好准备配料。
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3. 超市有现成的碱面(热干面)，开水开锅后，将碱面下锅烫一下，几十秒即可。
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4. 将面捞出，撒上配料拌一下。
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5. 搭配上鸡蛋和面籽汤，超级营养美味早餐呦！
小贴士
面条捞起后应趁热加配料拌匀，一定要加适量盐水，如果有条件，再加点肉汤或肉沫更美味！