玫瑰馒头(花样馒头简单)
![](http://img0.jxcaipu.com/recipe/83/0a/2e6dc1_720.jpg?ver=1)
11.1万热度
43收藏
收藏
|
![](http://img0.jxcaipu.com/pc/spacer.gif)
思量duplicate
这道菜暂时还没有介绍
食材
面粉
500g
酵母
4g
水或者牛奶
100g
步骤
-
1. 酵母用水或者牛奶化开,倒入面粉,揉至光滑面团,放在温暖处35℃左右发酵至两倍大
-
2. 分成核桃大小的剂子,擀成如图的圆饼
-
3. 四五个一组,由下面那个开始往上卷
-
4. 卷成这样,中间用刀切开,成两朵花
-
5. 成这样,花瓣往外整理下
-
6. 放在蒸馍锅里,锅里有开水,二次发酵至两倍大,开火蒸,冒烟气后关小火,半小时后就可以了
-
这道菜的其他做法
-
葱香土豆泥(超香,超简单)
62收藏8.3万热度 -
南瓜玫瑰馒头(一次发酵法)
149收藏1.5万热度 -
多彩玫瑰馒头
187收藏4.6万热度 -
玫瑰馒头
136收藏2万热度 -
紫薯玫瑰馒头
173收藏1.9万热度
-
热门菜谱
-
蒜蓉马齿苋
32收藏1086.4万热度 -
干捞云吞面 (附加秘制干捞面酱)
36收藏414.4万热度 -
青椒炒平菇
44收藏280.6万热度 -
丝瓜浸鱼丸
108收藏207.2万热度 -
西洋参养心汤
29收藏199.9万热度