巴基斯坦土豆饼
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爱挣钱的桃酱
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时间: 10-30分钟
食材
土豆
2个
鸡蛋
1个
芹菜
少许
香葱
少许
干辣椒
2个
小茴香
适量
黑胡椒
适量
盐
适量
步骤
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1. 土豆蒸熟，剥皮，辗成土豆泥。 -
2. 芹菜切成丁，香葱切沫，干辣椒切碎。
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3. 小茴香倒入锅中，小火翻炒，至焦黄色。
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4. 土豆泥中加盐和黑胡椒面，将其他配料倒入，拌匀。
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5. 鸡蛋打散。
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6. 土豆泥压成饼，裹一层蛋液。锅中放少量油，中小火煎至两面金黄既可。
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7. 成品～
小贴士
这个土豆饼里面原来放的是香菜，但是家里木有香菜了，于是改成放了芹菜，不过让土豆饼的口感更清爽了。 吃的时候可以配点番茄酱，味道更好。
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