韩式土豆饼
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盼望crack
在土豆饼的基础上加了一些糯米粉，成品变的细腻香软，又糯又香，非常可口。
时间: 10-30分钟
食材
土豆
200克
鸡蛋
1个
糯米粉
80克
牛奶
20克
盐
1茶匙
黑芝麻
适量
步骤
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1. 土豆去皮，切成小块。放入微波炉打熟（或者蒸锅蒸熟） -
2. 取出料理机打成泥，或者压成泥
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3. 加入鸡蛋，牛奶、盐
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4. 搅拌成细腻的糊
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5. 将糯米粉分多次加入
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6. 能成团不粘手就可以了，不要再加了
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7. 揉好的面团，分成50g每个的小剂子，滚圆
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8. 然后压成小饼
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9. 手指沾水，依次在中心处点上黑芝麻
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10. 平底锅抹上少许油，将土豆饼放入
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11. 用小火煎至双面金黄即可
小贴士
我比较懒，制作土豆糊的时候，我全程在料理机中操作的，可是这样真的很方便啊~~