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韭菜盒子(饺子皮简单版)
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睫毛shipwreck
韭菜盒子是实在的北方面食 南方人的我一直很喜欢北方面食 南方人对做面饼还是生疏了点啊 今天用饺子皮包的也好吃 十分钟搞定 而且小小个 二口一个刚好
时间: 10分钟内
食材
韭菜
250g
虾皮
少许
鸡蛋
三个
一勺
胡椒粉
少许
食用油
一勺
步骤
  • 1. 韭菜先浸泡 洗干净 三个鸡蛋打液 锅开小火倒入蛋液
  • 2. 锅热了立即关水 用筷子弄碎鸡蛋 (余温就可以了)
  • 3. 材料准备好 虾米皮 蛋碎 韭菜
  • 4. 材料加一勺盐 一勺胡椒粉
  • 5. 开始包咯
  • 6. 一张皮摊平放入馅料 往上又盖上一张皮 包好
  • 7. 全部包好
  • 8. 锅放平底油 放入盒子
  • 9. 中火煎至金黄
  • 10. 好咯
  • 11. 好吃
小贴士
韭菜要最放加入 不然加盐后会出水的
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