鸡翅土豆！鸡翅菇（瞎起的名字，hh）
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李莫愁
剔鸡翅骨头简直要临近崩溃边缘！
时间: 30分钟-1小时
食材
翅中
15个
可乐
1听
土豆
1个
金针菇
1小撮
老抽
适量
蚝油
适量
蒜瓣、姜丝
适量
料酒
适量
步骤
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1. ️准备材料 -
2. ️将剔好的翅中腌制，放入适量料酒、葱姜。
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3. ️抓腌～抓抓抓～然后等待15min～
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4. ️腌制好后，将金针菇和切好的土豆丝，塞入池中.我塞，我塞，我在塞！
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5. ️热锅，放油，小火煎制，两面煎至金黄色即可，煎的过程中翅中会紧，将里面菜包的更紧
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6. ️一边煎的时候要晃动锅子，这样才能让翅中整个都煎到（看到我晃动的轨迹了嘛，哈哈哈哈）
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7. ️全体 jí hé～然后放入葱姜，放少许酱油，蚝油适量～
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8. ️倒入可乐，加入老抽调色～
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9. ️小火慢炖着，是不是翻面，看锅里的汁快没了收锅即可
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10. 10.浇汁儿～
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11. 嗒嗒！摆盘～～大功告成～～
小贴士
用心做～
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