改良版的京酱鸡丝
7.4万热度
9收藏
收藏
|
孤单
这道菜暂时还没有介绍
时间: 10-30分钟
食材
鸡胸肉
2块
豆腐皮
2张
黄瓜
1根
色拉油
适量
料酒
适量
盐
适量
白糖
适量
葱
适量
甜面酱
适量
酱油
适量
淀粉
适量
鸡精
适量
姜
适量
水
适量
步骤
-
1. 锅里放色拉油,油五成热,放入腌制好的鸡丝,翻炒至其变色,盛出。
-
2. 放入炒好的鸡丝,翻炒至鸡丝被甜面酱裹匀,即可出锅。
-
3. 平铺在葱丝上,上面再铺上黄瓜丝,就可以吃了
小贴士
中医认为,猪肉性平味甘,有润肠胃、生津液、补肾气、解热毒的功效,主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴、润肌肤、利小便和止消渴。猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。
-
这道菜的其他做法
-
改良版的京酱肉丝
15收藏7.6万热度 -
家庭改良版:鱼香鸡丝
28收藏6.1万热度 -
京酱鸡丝
120收藏6.9万热度 -
改良版:鱼香肉丝
45收藏8.3万热度 -
改良版京酱肉丝
174收藏4.6万热度