土豆烧茄子
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看见明天訾溍月
我做的是不过油的，这样夏季比较清淡，不油腻
时间: 10-30分钟
食材
茄子
一根
土豆
一个
红椒
一个
大蒜
适量
姜
几片
步骤
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1. 先把三个菜切块放盘里备用 -
2. 准备好大蒜，姜片，和大葱一个八角一小块桂皮，这样味道非常鲜
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3. 热油后下配料出香味就把茄子这些放下去，翻炒几下加适量水，开始炖，差不多十分钟左右，加适量生抽和鸡精收汤即可！
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4. 素素的美味菜就可以享用啦
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