开胃小菜【凉拌豆腐丝】
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tangle清瘦
很简单的一款开胃小菜！材料超市都能买到的！夏季搭配粥和面食很开胃的！
时间: 10-30分钟
食材
豆腐丝
200g
胡萝卜
适量
香菜
50g
辣椒油
2勺
生抽
适量
白糖
适量
盐
适量
蒜
适量
芝麻
适量
味精
适量
香醋
适量
花椒油
适量
盐酥花生
适量
步骤
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1. 豆腐丝切成适量长度，在开水中焯一下，沥干水分晾凉 -
2. 香菜切1cm 左右段，胡萝卜切丝，蒜切末；在沙拉盆里倒入豆腐丝、香菜、胡萝卜丝、蒜末、辣椒油、白糖、盐、味精、生抽、芝麻、香醋、花椒油、花生米拌匀
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3. 味道不错的！
小贴士
放了辣椒油，如果感觉辣味不够，可以加小米椒；如果不吃辣的，就不放辣椒油，味道也不错的！
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