老北京芝麻酱凉面
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静谧lump
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食材
面条
适量
黄瓜
适量
大蒜
适量
芝麻酱
适量
酱油
适量
花椒
适量
盐
适量
醋
适量
步骤
-
1. 黄瓜洗净切丝 -
2. 芝麻酱凉面面码
-
3. 花椒酱油（热油炸香花椒到入酱油即可）
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4. 面条配料：芝麻酱（用水加少许盐调制），花椒酱油，黄瓜丝，黄瓜条，大蒜，米醋
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5. 手擀面
-
6. 面条煮好后迅速过凉过透
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7. 过凉后的面条沥干水分浇上面料即可食用
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