老北京芝麻酱椒盐火烧
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寻柔笨
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时间: 30分钟-1小时
食材
中筋面粉
350g
酵母
3g
温水
200g
盐
2g
花生油
40g
糖
20g
1芝麻酱
100g
1芝麻香油
15g
1红糖
40g
2花椒盐
30g
刷水
适量
水
15g
酱油
5g
红糖
10g
白芝麻
适量
步骤
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1. 面粉中加入酵母，加入盐，糖拌匀，然后用温水和面，软一点的光滑面团即可，表面倒一大勺油，盖保鲜膜常温醒发40分钟！ -
2. 调馅儿，芝麻酱加香油加椒盐拌匀备用，红糖压碎备用！面团取出分擀成薄片，把酱抹平，四周留个边不抹酱，然后把红糖撒匀，从一头开始卷，边卷边抻一下，最后切成小段，两头捏紧封口往下一对接，光滑面朝上，压平，粘一点水，粘一层熟芝麻，人烤箱预热10分钟180度之后中层上下火180度烤20分钟出炉，外皮酥脆可口，里面香甜软糯！无敌美味，再也不用去外面买了！
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3. 又做了黑芝麻酱红糖的
小贴士
1、喜欢吃肉的亲可以加上肉丁哦！
2、不喜欢吃韭菜的亲可以换成香菜，个人喜欢韭菜的鲜味！
2、不喜欢吃韭菜的亲可以换成香菜，个人喜欢韭菜的鲜味！
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