芝麻酱凉面
3.9万热度
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periodical大叔
太热了，太热了，热的都觉得进厨房做饭是一种煎熬，可是民以食为天，还得喂饱肚子啊，做个凉面吃吧！
时间: 10-30分钟
食材
豇豆
200g
面条
300g
芝麻酱
适量
香油
适量
大蒜
4瓣
盐
少许
生抽
少许
香醋
少许
白糖
少许
步骤
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1. 芝麻酱加入盐，用少量凉开水调开 -
2. 大蒜捣成蒜泥
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3. 蒜泥里加入生抽、香醋、白砂糖拌匀。
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4. 锅里加入香油，炸香花椒。
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5. 炸好的花椒油倒入蒜泥调料碗中。
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6. 锅里加水烧开，放入豇豆。
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7. 豇豆煮到8成熟时，放入面条
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8. 另取一个干净盆，放入凉白开，将煮好的面条过水。
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9. 把所有的调料放入碗中，拌匀。
小贴士
喜欢吃辣椒的朋友还可以放上点辣椒油哦。