绿咖喱土豆鸡块
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傲凝砸
咖喱一直是我钟爱的美食。而且做起来也简单。现在天气渐渐转凉了，煮一锅浓浓的咖喱鸡吃起来浑身都暖和了。这次煮的是绿咖喱，会比黄咖喱辣。不过我觉得吃起来更带劲哈哈*罒▽罒*
时间: 30分钟-1小时
食材
鸡大腿
4只
土豆
一个(大土豆，也可多个小土豆。加多加少看个人喜欢)
胡萝卜
半根(我用的胡萝卜比较大就切了半根)
洋葱
中等大小一个
绿咖喱
一包
椰浆
半罐
姜片
适量
小葱
适量
步骤
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1. 鸡腿四只 -
2. 洋葱，胡萝卜，土豆，椰浆
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3. 绿咖喱一包
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4. 鸡腿切块放锅里加水放点生姜料酒煮开。
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5. 洋葱这里就用了一个，这个比较小不是很大的。
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6. 洋葱，胡萝卜，土豆全部切块。再几片生姜，一点葱白。
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7. 鸡腿煮开后关火倒入篮子里清洗干净。
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8. 开油锅一点点油放胡萝卜和土豆炒一下。起锅。
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9. 油锅放入姜片和葱白。
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10. 放入洋葱煸炒
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11. 放入鸡块煸炒，把土豆和胡萝卜也一起放入。
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12. 倒入适量水
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13. 水煮开后放入绿咖喱
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14. 绿咖喱煮开后倒入椰浆。我倒了半罐。
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15. 加盖大火煮开转中火煮。煮到汤汁变浓稠就可以了。
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16. 起锅，上面再撒点葱花。完成了
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17. 还可以做盖浇饭，小碗里装一碗米饭，倒扣在盆子里。
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18. 再烫一点西兰花点缀。把绿咖喱土豆鸡块浇在饭上。
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19. 白米饭伴着浓浓的汤汁，味道棒极了