咖喱土豆鸡块

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英武可
土豆鸡块是我们经常吃的家常菜,经典的搭配基础上再放入咖喱酱,那个味道就是完全不同的一种享受。
时间: 10-30分钟
食材
鸡块
350g
土豆
300g
洋葱
半个
胡萝卜
60g
青椒
半个
油
适量
生抽
适量
咖喱酱
40g
步骤
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1. 准备食材
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2. 鸡块放入凉水中放料酒煮开捞出洗净,其余食材都切块
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3. 锅中放油把鸡块煸到金黄盛出
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4. 再放点油煸炒其余食材
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5. 倒入鸡块,放点生抽翻炒均匀
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6. 放开水烧开后放咖喱酱,改中小火
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7. 等土豆软绵即可,汁水不要收太干,拌着米饭太美味了

咖喱酱有咸味,根据口感添加。青椒如果喜欢生脆点的话后面再放。汁水不要收太干,拌着米饭太美味了。