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芙蓉南瓜
7.9万热度
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妄熙迟
此菜可保护胃肠道粘膜,还可加强胃肠蠕动,帮助食物消化,起到解毒作用。
时间: 10-30分钟
食材
南瓜
400克
鸡蛋清
2个
胡萝卜
少许
适量
适量
步骤
  • 1. 主料;
  • 2. 南瓜去皮去籽切滚刀块;
  • 3. 入开水中烫熟后捞出;
  • 4. 胡萝卜去皮切碎;
  • 5. 鸡蛋打开取蛋清;
  • 6. 热锅加油,大火将鸡蛋炒成蛋花状;
  • 7. 再加入胡萝卜和南瓜略炒,加盐调味即可。
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