芙蓉南瓜
6.5万热度
171收藏
收藏
|
冯雨佳勒
这道菜颜色搭配的漂亮，食材的搭配也合理。南瓜是药食同源的食材，加入毛豆和蛋白，健康有益。
时间: 10分钟内
食材
南瓜
400g
毛豆
100g
蛋白
2个
盐
适量
步骤
-
1. 南瓜切块焯水 -
2. 油热后，爆香蒜粒
-
3. 放入南瓜，毛豆
-
4. 加入少许水，盐，煮开
-
5. 蛋白打好
-
6. 淋上蛋白
-
7. 蛋白凝固后即可。
-
8. 出锅
小贴士
蛋白加入后，不要马上翻炒