这款中式点心预谋以久，本想在中秋节做成苏式月饼送人，可惜家人一听月饼就不待见，就一直拖着现在才做。特意提前一天熬了猪油，满屋子的猪油香味惹得我一晚都没睡好，做好之后的肉松酥层层酥皮薄如羽翼，一边吃一边掉，比起以前做过的抹茶酥，这绝对是我吃过最好吃的肉松酥，特别是刚出炉的酥皮才最好吃，咬一口会掉渣，吃到嘴里能化开，绝对要做第二次，完全不够吃啊。