芹菜馅饼
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鸡蛋
芹菜不仅清香,含纤维较多,对肠道好,而且对降血压有所帮助。今天拿它做早餐饼,很好吃,分享一下。
食材
芹菜
250g
肉末
50g
中筋面粉
200g
水
110g
酵母
1g
盐
2g
步骤
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1. 面粉加水加酵母揉好,发酵半小时(我是提前晚上揉就装袋子放冰箱冷藏过夜)
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2. 芹菜用水烫一遍
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3. 芹菜切碎加入肉末,盐调味腌一会
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4. 面团分成6份,放上馅包起
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5. 擀成饼状
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6. 用电饼档或者平底锅煎熟即可
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7. 成品出来