养生馒头
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栾杀戮天下
习惯了在家里吃早餐,可是怎样才能做简单又营养的早餐呢,蒸馒头当然是最简单了。家里还有干果,今天咱就做一个养生馒头吧。
时间: 1-2小时
食材
面粉
500g
酵母
3g
白糖
50g
枸杞
50g
葡萄干
100g
瓜子仁
50g
步骤
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1. 想在馒头里加什么就准备好吧。还可以剪一些红枣放进去。
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2. 面粉,酵母,白糖,酵母加不高于30℃的水化开。
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3. 水加到雪花状,开始和面。
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4. 加入干果类一起揉面。
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5. 揉好的面,加块湿布发酵吧。天气炎热,刚好自然发酵。
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6. 两个小时后可以了。
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7. 有蜂窝哟。
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8. 再揉面排气,分成小的剂子,即可。
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9. 一个个馒头,好多丰富的料啊。
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10. 上锅蒸吧,我用电饭煲蒸的。馒头放在冰箱里冷冻早上拿出来就这样蒸,很方便。
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11. 成品。老公说味道不错,好开心。
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