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蜜豆南瓜发糕
6.8万热度
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若馨distinguish
南瓜和蜜豆,都是孩子爱吃的食物。妈妈有空给孩子们做营养美味的点心,搭配点水果酸奶,下午茶棒棒的。
时间: 1-2小时
食材
面粉
适量
糯米粉
适量
奶粉
适量
酵母
适量
南瓜
适量
步骤
  • 1. 将南瓜蒸熟↑
  • 2. 一勺安琪酵母加少许水化开↑
  • 3. 将南瓜凉透,掺入面粉中(高温会使酵母菌死掉),使劲揉面,揉到面团柔软不粘手即可。↑
  • 4. 将揉好的面团放在一个可以蒸的容器里,里面抹上一层油,以方便脱模。上面摆上蜜红豆、红枣等。↑
  • 5. 不到一个小时,体积胀大了一倍↑
  • 6. 上锅蒸熟↑
  • 7. 冷凉切开↑
  • 8. 搭配水果↑
  • 9. 搭配酸奶↑
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