紫包子馒头
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彰远铡
人在海外,吃点祖国特色都得自己动手。为了孩子爱吃,拼了。
时间: 1-2小时
食材
果酱
1只
步骤
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1. 紫甘蓝榨汁,加鸡蛋,砂糖,酵母,做蛋糕的面粉,一起和面,发酵成这样就可以了。
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2. 揉面,切鸡蛋大小的小面团,擀成四周薄中间厚的
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3. 超市买的成品果酱,小朋友特别喜欢吃
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4. 部分做成花卷馒头给大人吃,擀成一大片,抹油撒椒盐,卷起切断,盖上保鲜膜醒面15分钟以上。
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5. 蒸约20分钟,关火3分钟后再开锅盖,瞧,圆圆胖胖松松软软,小朋友一口气能吃两三个。
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6. 维生素,胡萝卜素,蛋白质,碳水化合物一顿全补齐了,重点是无油低碳健康养胃。
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