少油少盐地三鲜
6.3万热度
38收藏
收藏
|
林僖诒绽泳
少油少盐～
时间: 10-30分钟
食材
圆茄子
1个
青椒
1个
土豆
1个
西红柿
1个
大蒜
少许
盐
少许
白糖
少许
酱油
两勺
淀粉
少许
步骤
-
1. 食材滚刀切块，蒜切末，茄子撒盐腌一下，土豆泡水，这样炒起来不吃油 -
2. 茄子和土豆依次下锅炒熟，出锅
-
3. 勾汁，糖一勺，盐一勺，淀粉一勺，酱油一勺，半碗水
-
4. 出锅～再撒上少许生蒜末～
小贴士
如果不是很喜欢甜口儿，可以少放糖，但是不能不放～土豆和茄子腌过之后不太吃油，所以第一次下锅用油会比之前炒菜少～
-
热门菜谱
-
鲜辣南瓜浓汤
122收藏605.4万热度 -
凉拌面皮
24收藏260.3万热度 -
四红补血养生糊（破壁机）
60收藏252万热度 -
虎皮青椒
88收藏235.8万热度 -
蒸螃蟹
40收藏170.4万热度