农家煎蛋汤
4.9万热度
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好学生我沺殊
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时间: 10分钟内
食材
土鸡蛋
2个
小白菜
250g
蕃茄
半个
盐
少许
味精
少许
步骤
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1. 先将小白菜、蕃茄洗净切片，鸡蛋搅拌均匀备用； -
2. 炒锅倒油烧热倒入鸡蛋两面煎至金黄色，加入适量的清水烧开后在煮两分钟左右，倒入小白菜和蕃茄；
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3. 放入盐和味精调味，将蔬菜煮至断生即可起锅！
小贴士
一定要把蛋汤熬浓后才放调料，那样煮出的蛋汤才更好喝！