东北大炖菜
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bachelor-m
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食材
豆角
300g
土豆
2颗
小南瓜
半个
冻豆腐
200g
油滋了
一小碗
盐
适量
生抽
适量
酱油
适量
香葱
2颗
步骤
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1. 材料合影，我说的油滋了，估计东北人都知道，就是炼油剩下的渣渣！ -
2. 锅里少放点油，下油滋了，加点酱油和生抽！
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3. 放入豆角，炒到变色加入盐，这样豆角容易入味！加水炖开5分钟，我一般都是加开水！
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4. 加入剩下的材料，到汤快收干时关火，加入葱，
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5. 出锅
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6. 配上一碗米饭
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7. 成品
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