冬瓜炖排骨+
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森眸暖光
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时间: 1-2小时
食材
猪肋骨
500g
冬瓜
一块
葱，姜，大料
适量
香菜
少许
步骤
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1. 先准备好食材如图 -
2. 排骨冷水下锅焯水
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3. 把锅中浮沫拿勺盛出
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4. 把焯水好的排骨盛出备用
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5. 然后把冬瓜切滚刀块
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6. 把排骨凉水下锅（依次放入葱，姜片，八角茴香，料酒），盖上锅盖炖1小时
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7. 然后把切好的冬瓜放入锅里（加入少许香菜，盐），继续炖20分钟，
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8. 清淡可口的冬瓜排骨汤就做好了