冬瓜炖排骨
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撒娇
冬瓜清热解毒、利水消痰、除烦止渴、祛湿解暑之功效用来炖排骨也是很不错的选择
食材
冬瓜
500g
排骨
400g
生姜
适量
料酒
适量
醋
适量
盐
适量
葱
适量
步骤
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1. 排骨用清水泡一会出血水 -
2. 冬瓜去皮切块备用
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3. 把冬瓜和排骨放压力锅，加盐，少许料酒，醋，生姜压40分钟
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4. 40分钟后吃时加少许葱
小贴士
盐放少点，汤清淡一点好喝