冬瓜煲排骨
8.7万热度
130收藏
收藏
|
国儿童不遗
冬瓜炖排骨,色泽诱人,汤汁浓香,看着就让人食欲大增
时间: 30分钟-1小时
食材
冬瓜
500g
排骨
320g
料酒
1勺
盐
2勺
姜
适量
花椒
1勺
步骤
-
1. 准备好排骨，焯一下水备用。 -
2. 准备好冬瓜。
-
3. 排骨加入锅内，加适量清水。
-
4. 加入冬瓜。
-
5. 再加点料酒，姜和花椒。
-
6. 电压力锅煮上20分钟。
-
7. 等气放完了，加盐调味。
-
8. 盛碗。
小贴士
1、排骨焯一下水，可以去血水和异味。
2、煲汤加点姜，花椒和料酒，肉汤更好喝。
2、煲汤加点姜，花椒和料酒，肉汤更好喝。