家常西红柿鸡蛋面
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若雪樱花草大
简单方便,清新美味!一个人的时候给自己来这么一大碗西红柿鸡蛋面吧,大大的满足哦!
食材
面条
240g
鸡蛋
1个
西红柿
1个
秀珍菇
6朵
盐
1茶匙
水
足量
葱
适量
生抽
1汤匙
醋
1汤匙
步骤
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1. 准备食材:西红柿洗净切丁,秀珍菇水里洗净浸泡一会儿,切葱花,鸡蛋打散。
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2. 大火,满锅水,将面条煮到七八分熟。
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3. 捞出面条,到提前备好的一盆凉水中。
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4. 热锅,倒入适量油,放入葱花,煸香。
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5. 倒入西红柿,翻炒。
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6. 加入1汤匙生抽和半茶匙盐,翻炒。
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7. 倒入鸡蛋和秀珍菇,加入半茶匙盐和1汤匙醋,翻炒。
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8. 倒入面条,加适量水,拌匀,煮开。
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9. 出锅,再撒些葱花。哇,看着就很好吃啊!你也赶紧为自己做一份吧!
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