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西红柿鸡蛋面
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噗哈哈哈XD
西红柿鸡蛋面是非常家常的面食,做法也很简单,但再简单的菜如果是你心爱的人给你做,吃起来也是满满的幸福。
时间: 10分钟内
食材
西红柿
1个
鸡蛋
1个
适量
适量
鸡精
适量
适量
挂面
适量
步骤
  • 1. 切适量葱花,西红柿切成小块
  • 2. 锅里放适量油
  • 3. 油热后把葱花放进去爆香
  • 4. 再把西红柿块放进锅里翻炒一下
  • 5. 待西红柿出红汤后倒入适量的水
  • 6. 水开后把挂面放进锅里煮至面条变软,大概6-8分钟左右
  • 7. 最后打一个鸡蛋进去,待鸡蛋成型后,放入适量的盐,鸡精调味,即可出锅
小贴士
如果喜欢吃鸡蛋花,可以事先把鸡蛋打散,我更喜欢吃整个的卧鸡蛋,所以就没有打散
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